هتبقى دايمًا في البيت.. شوكولاتة نوتيلا بالطريقة الأصلية بطعم البندق وبالقوام المظبوط جهزيها في دقايق بتكاليف على قد الأيد
تعتبر شوكولاتة النوتيلا بطعمها الغني بالشوكولاتة والبندق من أهم الحلويات لدى جميع الأطفال، حيث يقبلون على تناولها بشكل كبير، وأصبحت اليوم متوفرة بكثرة في الهايبر ماركت والمحلات التجارية الكبيرة بأسعار تنافسية، لذلك يكون من الأفضل تحضيرها في المنزل بنفس طعم الجاهزة، بطريقة مظبوطة تمامًا وبتكاليف محدودة، فهي لا تحتاج للكثير من المكونات وسوف تنال إعجاب الجميع.
طريقة عمل شوكولاتة النوتيلا
صوص الشوكولاتة النوتيلا اللذيذة يمكن تناولها مع عيش التوست أو الفينو بجانب العصير أو كوب حليب دافئ في الصباح، كما يمكن أستخدامها لعمل الكثير من أصناف الحلويات، ويقبل عليها الكبار والصغار، فيمكننا اليوم عملها في المنزل بطريقة بسيطة جدًا واقتصادية، سوف نتعرف الآن على طريقة عملها، وهي كالاتي:
المكونات:
- نصف كيلو من البندق بدون ملح.
- كوب واحد سكر بودرة.
- ربع كوب كاكاو خام، أو كوب اله ربع كاكاو عادي.
- رشة ملح.
- فنجان زيت نباتي، يفضل عباد الشمس أو زيت زره.
- كيس فانيليا، أو نقطتين فانيليا خام.
طريقة التحضير والتقديم:
- نحضر طاسة تيفال متوسطة الحجم على البوتاجاز بنار هادئة ونحمص البندق جيدًا، ثم بعد التحميص يتم تقشيره جيدًا.
- نضع كمية البندق في الهاند بلندر ونقوم بضربهم جيدًا حتى يصبح قوام شبه الطحينة أو بأستخدام المطحنة حسب المتوفر.
- ثم بعد ذلك نضيف السكر البودرة على البندق ونقوم بضربهم مرة أخرى، ثم نضيف رشة الملح لتوازن الطعم.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الزيت ونقوم بخلطهم جيدًا حتى تتجانس المكونات ببعضها.
- وأخيرًا نضيف الكاكاو الخام والفانيليا ونخلطهم مرة أخرى جيدًا حتى يصبح قوامه كريميًا ناعمًا.
- نجهز برطمان زجاج نظيف أو برطمان بلاستيك معقم ونظيف، ثم نضع كمية النوتيلا في البرطمان ونغلقه جيدًا، ونضعه في مكان رطب جيد التهوية.
- يمكن تناوله للطعام مع الخبز، أو بدون ساندوتش، ويكون جاهزًا للتقديم بأشهى طعم لذيذ في أي وقت، ويمكن تقديمه للأطفال كهدية.