منعش ومفيد للجسم .. طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع مثل محلات العصائر
يعتبر عصير الليمون بالنعناع من المشروبات التي تكتسب شعبية كبيرة خاصة في فصل الصيف، وذلك لما يمنحه من شعور بالانتعاش خاصة في الأجواء شديدة الحرارة، كما يتميز أيضًا بأنه متعدد الفوائد، إذ يهدئ من الجهاز الهضمي والعصبي، ويساعد على التخلص من رائحة الفم الكريهة، وللاستمتاع بهذا المشروب المميز الملئ بالانتعاش، سنقدم لكم طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع في المنزل مثل محلات العصائر تمامًا.
مكونات عصير الليمون بالنعناع
يتم تحضير عصير الليمون بالنعناع المنعش، باستخدام المكونات التالية:
- 4 حبات ليمون مقشر.
- 2 ملعقة كبيرة نعناع أخضر.
- سكر.
- ماء بارد.
طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع
لتحضير الليمون بالنعناع بنفس طريقة المطاعم ومحلات العصائر، يتم اتباع طريقة العمل الآتية:
- في البداية يتم غسل الليمون جيدًا وتقطيعه إلى أربع أجزاء.
- يوضع الليمون في الخلاط مع القليل من النعناع والسكر ثم إضافة نصف كمية الماء إلى الليمون.
- يتم خفق الليمون مع الماء والنعناع جيدًا ثم تصفية عصير الليمون داخل وعاء كبير.
- يتم إعادة كمية الليمون المتبقية إلى الخلاط ثم إضافة باقي كمية السكر والماء إلى الليمون.
- خلط المكونات مع بعضها مرة أخرى ثم تصفية العصير فوق الكمية الأولى والتخلص من بقايا الليمون.
- يصب عصير الليمون بالنعناع في أكواب ويضاف إليه مكعبات الثلج.
تحضير عصير الليمون بالنعناع واللبن
يمكن أيضًا تحضير عصير الليمون بالنعناع مضاف إليه كمية من اللبن مما يمنحه مذاقًا مختلفًا، ويتم تطبيق هذه الوصفة كالتالي:
المكونات:
- 5 حبات ليمون.
- 4 أكواب ماء.
- ربع كوب أوراق نعناع.
- ملعقة كبيرة لبن بودرة.
طريقة التحضير:
- يتم تقشير الليمون وتقطيعه ثم وضعه في الخلاط مع السكر والماء واللبن البودرة.
- خلط جميع المكونات مع بعضها في الخلاط الكهربائي حتى يذوب السكر.
- إضافة أوراق النعناع ثم ضرب الخليط مجددًا بسرعة عالية.
- تصفية العصير ووضعه في الثلاجة حتى يبرد.