أمال عبدة

من أحب الاكلات والأكثر تفضيلًا سواء لدى الكبار أو الصغار هي المكرونة بالبشاميل والتي يوجد أكثر من طريقة لاعدادها، وشريحة كبيرة من محبي المكرونة بالبشاميل يفضلون تناولها خفيفة وليست متماسكة قطعة واحدة، الجدير بالذكر أن هناك مجموعة من الملاحظات والأمور التي يراعى أن تؤخذ في الحسبان أثناء إعداد المكرونة للحصول عليها خفيفة وليست متماسكة. مكونات … اقرأ المزيد

من أكثر الأشياء التي تسعى الفتيات والسيدات إلى الحصول عليها هو امتلاك وجه أبيض صاف مشرق ويتمتع بصحة جيدة فكل هذه الأمور تعتبر من علامات الجمال التي تسعى المرأة للحصول عليها في وجهه، الجدير بالذكر أنه يمكن تحقيق كل ذلك دون أي تكلفة مادية أو حتى تعب ومشقة، حيث يمكن الحصول على وجه أبيض مثل … اقرأ المزيد

صوص البيتزا أو صلصة البيتزا من المكونات الرئيسية والأساسية لتحضير البيتزا، حيث أنه لا يمكن تحضير البيتزا بدون الصوص الذي يضيف لها نكهة لذيذة، ويوجد الكثير من الطرق التي يمكن بها تحضير صوص البيتزا في المنزل بطريقة غير تقليدية دون كاتشب أو معجون طماطم جاهز وإضافة لها ريحان وزعتر للحصول على نكهة إيطالية مميزة تعطي … اقرأ المزيد

كيكة الروانى بالسميد تشتهر هذه النوعية من الحلوى في بلاد الخليج العربي والشرق الأوسط وذلك لأنها خفيفة وهشه وتعتبر من أكثر الحلويات المفضلة لدى الأطفال والكبار وبشكل خاص أثناء تناولها مع أكواب الشاى أو القهوة الساخنة حسب الرغبة، تعتبر كيكة الروانى من أهم أنواع الحلوى التي تتمتع بالعديد من الفوائد الغذائية، حيث أنها تتكون من … اقرأ المزيد

من الوصفات المغربية التي انتشرت في الدول العربية بعد ذلك كرات البسبوسة فهي وصفة من الوصفات التي يمكن من خلالها اعداد طبق حلوى بطعم مميز وهش ومكونات بسيطة، الاعتماد الأساسي في هذه الوصفة يكون علي سميد البسبوسة وجوز الهند الناعم، وتتسم هذه الوصفة إلى جانب مذاقها المميز أنها سهلة في التحضير وتعتبر طبق حلوي غير … اقرأ المزيد

يعتبر عصير الدوم من المشروبات المفيدة واللذيذة في ذات الوقت ومن المعتاد أن يتم  شرب عصير الدوم لضبط معدل الضغط، كما أنه من ضمن المشروبات التي تحضر في شهر رمضان هذا ويتمتع الدوم بالعديد من الفوائد مثل أنه يحتوي على مضادات للأكسدة  كما أنه مقاوم للالتهاب والعديد من الفوائد الأخرى  فإن كنت تريدين مشروبا صحيا … اقرأ المزيد

الكنافة من اشهر و اشهى الحلويات الشرقية في الدول العربية والتي يكثر اعدادها خلال شهر رمضان لأنها لها طعم مميز للغاية مقارنة بباقي الحلويات ولا يوجد اختلاف على حبها من كبير وصغير، من الطرق التي ظهرت حديثًا والتي يمكن من خلالها تحضير الكنافة هي تحضيرها في الطاسة فهذه الطريقة مأخوذة من المحلات التركية، والتي تضمن … اقرأ المزيد

مهلبية قمر الدين صنف من أصناف الحلويات الشرقية التقليدية التي تتميز بطعم خفيف ومنعش، فهى معروفه بقوامها الناعم الطري وقيمتها الغذائية العالية والسبب في ذلك يرجع إلى المكونات الخاصة بها، تحضير مهلبية قمر الدين يتطلب توفير مكونات بعينها حتى تكون النتيجة مرضية وناجحة، فضلًا على أن طريقة اعدادها سهلة وبسيطة وليست معقدة ولا تتطلب وقت … اقرأ المزيد

من المقبلات التي لا يمكن الاستغناء عنها خلال شهر رمضان الكريم هي السمبوسة والتي تتميز بأنه يمكن تغير مذاقها وطعمها علي حسب الحشوة الخاصة بها، حيث يمكن إعداد سمبوسة بالخضار وأخرى باللحم وكذلك إعداد سمبوسة حلوة وذلك بإضافة المكسرات او النوتيلا إليها وتقديمها كطبق حلويات مقرمشة ولذيذة، الجدير بالذكر أن حشوة السمبوسة لكل واحدة منها … اقرأ المزيد